8 окт. 2011 г.

Manzanilla La Guita


В Роте эта Манзанилья нам постоянно встречалась в супермаркетах, воспринималась как простецкая и игнорировалась — несмотря на олдскульное оформление бутылки. А в супермаркете в Вильнюсе эта же Манзанилья смотрелась уже как родная, навевала приятные воспоминания и была немедленно приобретена для ностальгирования на дому.

Manzanilla La Guita — это единственный херес в ассортименте Hijos de Rainera Pérez Marín. Однако эта «единственность» не мешала ему некоторое время назад быть одним из самых популярных хересов на испанском рынке.

Три года выдержки, десять криадер и солера, простой свежий аромат с нотами цветов и сухофруктов, спокойный сухой вкус с добротной темой плесени, ну и вообще. Вино «рабочее», без изысков, но свою роль отыгрывает отлично. И хорошо вписывается в любую готовку. На ней можно даже кабана тушить.

Комментариев нет: